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Um golinho de história da cerveja

A cerveja é, talvez, uma das mais antigas criações do Homem. Acredita-se que há mais de 10 mil anos, foi descoberto o fenómeno da fermentação e as primeiras bebidas alcoólicas...
Nas antigas civilizações da Babilónia e no Egipto, a cerveja era oferecida aos deuses e era sobretudo bebida por reis e em festas importantes. Os Egípcios também lhe atribuíam efeitos terapêuticos e as mulheres das classes mais altas utilizavam a cerveja para fins cosméticos, para tornar a pele mais fresca e suave e tratar certos problemas de pele.

Cerveja

A palavra é proveniente do latim: cerevísia, bebida fermentada feita de lúpulo e cevada, ou outros cereais.
Em 2005 a produção total de cerveja em Portugal foi de 744,3 milhões de litros, desses exportamos 131 milhões, o que nos coloca como o 7.º maior exportador europeu de cerveja.
Existem oito unidades de produção cervejeira em diferentes regiões do território português.
Estremadura – 311 milhões de litros
Entre Douro e Minho – 230,6 milhões de litros
Ribatejo – 140,6 milhões de litros
Algarve – 33,9 milhões de litros
Madeira – 17,7 milhões de litros
Beira Alta – 8,3 milhões de litros
Açores – 2,3 milhões de litros

fonte: http://www.apcv.pt/asp/